Ingredience
Postup
- Přírodní cukr svaříme s 100 ml vody. Sójové vločky nebo vařenou sóju umeleme, přidáme k cukru a za stálého míchání vaříme, až se hmota odlepuje ode dna. Přendáme ji na vál a necháme prochladnout.
- Do prochladlé hmoty zapracujeme obilné klíčky, rum a vzniklé těsto rozdělíme na dvě stejně velké části. Do jedné z nich přidáme kakao, do druhé vanilkový cukr a obě znovu dobře propracujeme.
- Z obou částí těsta vyválíme dvě placky, vysoké asi 2 cm. Položíme je na sebe a tvořítkem z nich vykrajujeme dvoubarevné suky. Klademe je buď přímo na mísu s vánočním cukrovím nebo do papírových košíčků.
