Ingredience
Postup
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Fazolky omyjeme, očistíme, případně překrojíme. Slaninu rozkrájíme na malé kostičky.
- Máslo rozehřejeme a opečeme na něm nakrájenou slaninu. Přidáme kolečka cibule a krátce podusíme.
- Česnek oloupeme a prolisujeme. Fazolky, saturejku, česnek a pepř vložíme do hrnce a zalijeme zeleninovým vývarem a bílým vínem. Vaříme na střením ohni asi 20 minut. Před koncem varu zamícháme do fazolí dvě lžíce kečupu a osolíme je.
- Plátky uzeného masa po obou stranách opečeme bez omastku na teflonové pánvi. Rozdělíme je na talíře, obložíme fazolemi a ozdobíme zelenými bylinkami.
