Ingredience
Postup
- Žemle nakrájíme na kostičky, dáme do mísy a přilijeme rozškvařenou, zchladlou slaninu. Vejce rozšleháme s mlékem, solí a pepřem a nalijeme na žemle. Přidáme sekanou petrželku, strouhanku a vše vařečkou promícháme.
- Játra na prkénku nožem rozetřeme, spojíme s polovinou nádivky a vmícháme drcený česnek.
- Nádivku pečeme samostatně ve vymaštěném pekáčku a podáváme teplé i studené jako předkrm. Nádivkou můžeme naplnit i předem pečené a vydlabané brambory. Vhodná je i do slavnostního kuřete. Osolené kuře naplníme nejprve světlou nádivkou, poklademe ji spišskou klobásou a přidáme směs s játry
