Dvoubarevná meruňková bublanina: Vláčný hrníčkový koláč s tvarohem a kakaem

15 hodnocení (4,5)

Dopřejte si dokonalý letní dezert k odpolední kávě v podobě nadýchané dvoubarevné bublaniny. V tomto receptu spojíte rychlé kakaové těsto z vajec, mouky, mléka a oleje s bohatou a jemnou vrstvou z poctivého tvarohu a vanilkového pudinku. Celou tuto mramorovou nádheru pak pokladete kousky sladkokyselých meruněk a upečete dozlatova. Výsledkem je neuvěřitelně šťavnatý a na pohled krásný koláč, který si zamiluje celá rodina.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

10 PORCE +

Na těsto:

Na tvarohovou náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    400 KCal

    18 %

    17 %

  • Energie

    1673 KJ

    18 %

    17 %

  • Sacharidy

    57,3 g

    65 %

    57 %

  • Vláknina

    2,7 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    10,1 g

    16 %

    15 %

  • Tuky

    14,2 g

    22 %

    20 %

  • nasycené

    2,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce vyšleháme s oběma cukry do pěny, postupně zašleháme olej, poté mléko, mouku, kakao a prášek do pečiva.
  2. Meruňky očistíme, vypeckujeme a nakrájíme na kousky, plech vyložíme pečicím papírem.
  3. Tvaroh, vejce a oba cukry promícháme s pudinkovým práškem. Na plech (cca 18x25 cm) nalijeme asi 3 připraveného těsta, místy navrstvíme tvarohovou směs. Nepravidelně přidáme zbylé těsto a meruňky. Pečeme při 180 °C asi 45 minut. Necháme vychladnout a můžeme zlehka pocukrovat.

Aby vám nakrájené meruňky během pečení neklesly až na úplné dno plechu, můžete je před položením na těsto lehce obalit v troše hrubé mouky nebo moučkového cukru. Zůstanou tak pěkně na povrchu.

Podobné recepty

Rybízová bublanina s drobenkou: Nadýchaný hrnkový koláč se sněhovým těstem

Využijte sezónu letního ovoce a upečte si báječně nadýchaný moučník, který kombinuje sladké a...

Třešňová bublanina: Nadýchaný a rychlý koláč se smetanou

Vraťte se do dětství s receptem na dokonalý letní dezert, který zvládne připravit i úplný...

Nadýchaná bublanina s jahodami: Netradiční recept z jedné mísy

Zapomeňte na zdlouhavé tření těsta a špinění hromady nádobí. Tato nadýchaná jahodová bublanina vás...

Vláčná jahodová bublanina s tvarohem: Vyzkoušejte extra nadýchaný koláč s vůní skořice

Dopřejte si dokonalý víkendový moučník, který v sobě spojuje ty nejlepší chutě léta. Tato jahodová...

Mandlová jahodová bublanina: Recept na extra nadýchaný koláč

Dopřejte si dokonalý ovocný moučník k odpolední kávě. Tato mandlová bublanina s jahodami a malinami...

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.