Dvoubarevná domácí ruská zmrzlina

131 hodnocení (4,5)

Pokud máte rádi ruskou zmrzlinu, určitě si doma připravte tuto malinovo-vanilkovou variantu. Skvěle vás osvěží.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

bez mražení

Ingredience

12 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    323 KCal

    15 %

    13 %

  • Energie

    1353 KJ

    15 %

    13 %

  • Sacharidy

    35,5 g

    40 %

    35 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    4,2 g

    7 %

    6 %

  • Tuky

    18,0 g

    28 %

    26 %

  • nasycené

    11,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V misce zlehka prošleháme polovinu kondenzovaného mléka s malinovým džemem. V jiné misce vyšleháme smetanu na šlehačku a polovinu šlehačky opatrně vmícháme do malinové směsi.
  2. Na dno nádoby o rozměru naší dortové oplatky vložíme jednu oplatku a na ni rozetřeme malinový krém. Vložíme ztuhnout do mrazničky.
  3. Mezitím připravíme druhou vrstvu. Zbytek kondenzovaného mléka vyšleháme s vanilkovým extraktem a zlehka vše spojíme se zbytkem vyšlehané smetany.
  4. Krém rozetřeme na ztuhlou malinovou vrstvu, přiklopíme druhou oplatkou a vložíme opět do mrazničky, kde zmrzlinu necháme minimálně 6 hodin zmrazit. Před podáváním nakrájíme jednotlivé kostky.

Podobné recepty

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Křehká hrušková galetka: Jednoduchý koláč s mandlemi a lesklým povrchem

Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×