Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme prosáté kakao a špetku soli. Vymícháme hladké těsto, které nalijeme na plech s pečicím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C cca 15 minut.
- Z mléka, pudinkových prášků a cukru připravíme hustý pudink. Když vychladne, přidáme změklé máslo nakrájené na kousky a vyšleháme do hladkého krému. Rozdělíme ho na dvě poloviny a do jedné zapracujeme kakao.
- Piškotový korpus potřeme světlým krémem, navrch rozetřeme tmavý krém a zavineme opatrně do rolády. Necháme zatuhnout v chladu. Před podáváním posypeme kakaem.
