Ingredience
Postup
- Těsto rozválíme na pomoučněném válu na plát 50x40 cm. Povrch potřeme rozpuštěným máslem, posypeme skořicí a polovinou cukru.
- Plát těsta svineme z obou kratších stran směrem do středu do roládek. Dvojitou roládu má tvar brýlí. Nakrájíme ji na plátky 2,5 cm silné.
- Vzniklé dvojité šneky rozložíme řeznou stranou na plechy vyložené pečicím papírem. Povrch posypeme zbylým cukrem a plátky mandlí. Pečeme v předehřáté troubě při 175 °C asi 15 minut. Po upečení necháme šneky vychladnout na kovové mřížce.

















