Dvojbarevné řezy s tvarohovým krémem a Vitacitem – Retro recept, který milují děti
Vraťte se do dětství s tímto retro receptem na barevné řezy, jejichž korunou je originální želé s příchutí Vitacitu. Kakaový piškot s nadýchaným tvarohovým krémem provoněným rumem vytváří spolu s ovocnou vrchní vrstvou veselý a svěží dezert, který budou milovat hlavně děti.
Vaření 60 min
bez doby tuhnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
394 KCal
18 %
16 %
-
Energie
1649 KJ
18 %
16 %
-
Sacharidy
44,1 g
50 %
44 %
-
Vláknina
0,9 g
3 %
3 %
-
Bílkoviny
7,3 g
12 %
11 %
-
Tuky
20,2 g
31 %
29 %
-
nasycené
7,5 g
-
trans-mastné
0,3 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Pak zašleháme olej a vlažnou vodu. Nakonec vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem a kakaem. Pekáček s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme moukou. Těsto rozetřeme do pekáčku a při 165 °C pečeme asi 20 minut. Po upečení necháme v pekáčku vychladnout.
- Změklé máslo vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Pak za stálého šlehání přidáme tvaroh a nakonec ochutíme rumem. Povrch vychladlého korpusu potřeme krémem a necháme ho v chladničce ztuhnout.
- Vodu s cukrem, vitacitem a pudinkovým práškem přivedeme k varu a povaříme asi 2 minuty. Po uvaření necháme mírně vychladnout a rozetřeme na povrch ztuhlého krému. Dáme do chladničky alespoň na dvě hodiny. Pak nakrájíme na řezy.
