Ingredience
Postup
- Kotletky omyjeme a osušíme. Pak je po obou stranách lehce naklepeme, osolíme a posypeme oregánem.
- Na pánvi rozpálíme olej a kotletky opečeme po každé straně asi 4 minuty.
- Pak je vyndáme a uchováváme v teple. Do výpeku dáme hladkou mouku, krátce ji orestujeme, zalijeme vodou a necháme asi10 minut provařit. Šťávu přecedíme a kotletky v ní krátce prohřejeme
- Fazolky s kukuřicí podusíme na másle, přidáme sezamová semínka a osolíme.
- Kotletky podáváme obložené fazolkami a jako přílohu vařené brambory.
- Zdobíme čerstvými bylinkami.
