Dušené hovězí s dýní, česnekem a majoránkou – Jemná kombinace chutí k rodinnému obědu

28 hodnocení (4,4)

Doporučujeme podávat s vařenými brambory.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 100 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    243 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1016 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    15,8 g

    18 %

    16 %

  • Vláknina

    1,3 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    23,7 g

    38 %

    35 %

  • Tuky

    10,4 g

    16 %

    15 %

  • nasycené

    1,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Maso opláchneme a osušíme, dýni očistíme a vše nakrájíme na větší kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. V hrnci zpěníme olej a necháme na něm zesklovatět cibuli.
  2. Přidáme maso a vše osmahneme. Zalijeme vývarem, osolíme a přiklopíme pokličkou. Dusíme na mírném ohni dopoloměkka.
  3. K poloměkkému masu přidáme tykev, utřený česnek a ochutíme majoránkou, sladkou paprikou a solí. Podle potřeby podlijeme vodou nebo vývarem, přiklopíme a dusíme doměkka. Podáváme s vařenými bramborami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.