Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny a pak vmícháme mouku. Rozetřeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem a pečeme při 180 °C asi 12 minut. Piškot necháme vychladnout.
- Jablka očistíme a nakrájíme je na drobné kostičky. Polovinu vody s cukrem přivedeme k varu, přidáme skořici, šťávu z poloviny citronu, jablka a vše krátce povaříme.
- Vlijeme zbylou vodu ve které jme rozmíchali pudinkový prášek a 3 minuty povaříme. Do pohárků dáme plátek korpusu, pokapeme rumem, navrstvíme jablíčka a opakujeme.
- Pohárky uložíme do chladničky. Pudink připravíme podle návodu na obale. Zakysanou smetanu smícháme s cukrem a pudinkem. Naplníme do sáčku a nastříkáme na vrch pohárků.
