Ingredience
Postup
- Rýži propereme pod tekoucí vodou a necháme ji okapat. Cibule s česnekem oloupeme a nakrájíme nadrobno.
- V hrnci se silným dnem rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli a česnek. Vmícháme kari koření. Přidáme rýži a také ji orestujeme. Pak vše zalijeme vývarem, přiklopíme a pod pokličkou necháme velmi zvolna dusit.
- Když je rýže téměř měkká, přidáme k ní propláchnuté rozmražené krevetky, hrášek, nasekanou chilli papričku a korindr. Vše společně prohřejeme. Rýži dochutíme solí, pepřem a limetkovou šťávou.
