Ingredience
Postup
- Ryby dobře očistíme, vykucháme a omyjeme. Cibulku a mrkev očistíme a nakrájíme na delší tenké proužky.
- Do většího kastrůlku nalijeme olej a orestujeme na něm nakrájenou zeleninu. Zalijeme ji vývarem a přivedeme do varu. Oheň ztlumíme a vývar necháme asi 5 minut vařit.
- Do připraveného základu vložíme očištěné parmice, přikryjeme je pokličkou a necháme při 170 °C dusit asi 10 minut.
- Chilli papričky očistíme a nasekáme. Přidáme je k rybě současně se sójovou omáčkou a dusíme ještě 5 minut. Podáváme je přelité vývarem se zeleninou.
