Dušená kachní prsa na cibulce s bobkovým listem – Šťavnaté maso provoněné tymiánem

47 hodnocení (4,5)

Pokrm můžete podávat s rýží ozdobený snítkou čerstvé bylinky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    619 KCal

    28 %

    26 %

  • Energie

    2590 KJ

    28 %

    26 %

  • Sacharidy

    8,7 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    1,7 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    35,6 g

    57 %

    52 %

  • Tuky

    48,6 g

    75 %

    69 %

  • nasycené

    12,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kachní prsa omyjeme a vykostíme. Nakrájíme je na větší kousky a osolíme. Na rozpáleném oleji je zprudka opečeme, vyndáme a uchováme v teple.
  2. Cibule oloupeme, rozpůlíme, nakrájíme na plátky a dáme do pánve s výpekem. Krátce je orestujeme, vložíme zpět kachní prsa, přidáme snítku tymiánu, bobkový list, rajský protlak a podlijeme vývarem. Krátce povaříme a dochutíme utřeným česnekem a pepřem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.