Duo řezy s mákem a povidly

28 hodnocení (4,6)

Mák a povidla jsou skvělá dvojka.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

bez pečení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

18 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    194 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    812 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    28,3 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    4,0 g

    6 %

    6 %

  • Tuky

    6,4 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    0,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Žloutky vyšleháme se 2/3 krupicového cukru do pěny, do které postupně zašleháme olej. Z bílků, zbylého krupicového cukru a soli vyšleháme sníh do polotuha. Do žloutkové pěny vlijeme mléko a zamícháme střídavě prosátou směs obou druhů mouk a bílkový sníh.
  2. Do pekáčku s vyšším okrajem vymazaného máslem a vysypaného strouhankou nalijeme polovinu hmoty. Na povrch nastříkáme pomocí cukrářského sáčku s hladkou trubičkou povidla.
  3. Do zbylého těsta vmícháme mák a rum. Rozetřeme ho na povidla a uhladíme. Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 35 - 40 minut. Po upečení necháme řez zcela vychladnout.
  4. Mezitím z citronové šťávy a moučkového cukru utřeme hladkou polevu. Rozetřeme ji na povrch dezertu a necháme zaschnout. Řez rozkrájíme na porce a dozdobíme omytými lístky máty.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Bábovka s krémem: Zapomeňte na dusivku, tenhle dezert se rozplývá na jazyku

Hledáte recept na bábovku, která zůstane vláčná i druhý den a vypadá jako z prvotřídní cukrárny?...

Míša řezy s malinami: Recept na tradiční tvarohový dezert v osvěžujícím provedení

Ta nezaměnitelná kombinace nadýchaného kakaového korpusu, poctivé vrstvy tvarohu a křupavé čokolády...

Čokoládové cookies. Recept na vláčné domácí sušenky s pořádnou porcí čokolády

Tyto čokoládové sušenky jsou splněným snem každého milovníka sladkého – uvnitř zůstávají lehce...

Panna cotta s ovocem: Recept na nejjemnější italský dezert se smetanou a malinami

Panna cotta je symbolem elegance a lehkosti. Tento klasický italský dezert, jehož název v překladu...

Nepečený avokádový cheesecake s pistáciemi: Sametově jemný dezert bez pečení

Pokud hledáte dezert, který je moderní, vizuálně podmanivý a přitom překvapivě snadný na přípravu,...

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.