Ingredience
Postup
- Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny. Postupně zašleháme vejce. Mouku smícháme s kypřicím práškem a vmícháme do pěny. Těsto rozdělíme napůl a do jedné části vmícháme kakao.
- Do pekáčku s pečicím papírem rozetřeme nejdříve světlé těsto. Navrch rozetřeme tmavé těsto, poklademe očistěnými půlkami meruněk a pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 50 minut. Necháme zcela vychladnout.
- Máslo necháme povolit na pokojovou teplotu a vyšleháme s cukrem. Pak postupně zašleháme tvaroh. Krém rozetřeme navrch zchladlého těsta.
- Čokoládu rozpustíme a pomocí papírového kornoutku nastříkáme navrch. Necháme zatuhnout v lednici alespoň 120 minut. Nakrájíme na řezy a podáváme.
