Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s moučkovým cukrem. Přidáme nakrájené máslo, žloutek a zpracujeme na hladké těsto. Těsto rozválíme a vložíme ho do vymazané a vysypané formy (24 cm).
- Tvaroh smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, nastrouhanou kůrou, šťávou, špetkou soli a žloutkem. Bílky vyšleháme s krupicovým cukrem na pevný sníh.
- Lehce vmícháme společně s krupičkou do tvarohu. Náplň rozetřeme do formy s křehkým těstem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 35 minut.
- Po upečení necháme vychladnout ve formě a poté vyjmeme. Povrch ozdobíme ovocem a mašlovačkou potřeme dortovým želé, které připravíme podle návodu na obale.
