Ingredience
Postup
- Srdce a játra očistíme, ochutíme směsí koření, zakapeme citronovou šťávou a olivovým olejem a napícháme je střídavě na jehly.
- Květák rozkrájíme na 1,5 cm tlusté plátky, cukety nakrájíme na podlouhlé proužky a vše pokapeme olejem, osolíme je a opepříme.
- Vše spolu ogrilujeme na středně rozehřátém grilu doměkka a podáváme s dipem připraveným z jogurtu, kari koření a rozmixovaného ananasu.
