Drůbeží játra na bílém víně

31 hodnocení (4,5)

Máte rádi játra? Tak tento recept vám bude chutnat.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    343 KCal

    16 %

    14 %

  • Energie

    1436 KJ

    16 %

    14 %

  • Sacharidy

    9,2 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    26,7 g

    42 %

    39 %

  • Tuky

    20,2 g

    31 %

    29 %

  • nasycené

    7,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuřecí játra důkladně očistíme. Omyjeme je, osušíme papírovou utěrkou a překrájíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky.
  2. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli, očištěná játra a ze všech stran je opečeme. Pak je osolíme a opepříme.
  3. K játrům přidáme rajčatový protlak, krátce orestujeme, podlijeme bílým vínem a smetanou a krátce provaříme.
  4. Nakonec přidáme překrájená cherry rajčata a vše podusíme asi 4-5 minut. Dle potřeby přisolíme a podáváme s těstovinami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Koprová omáčka s vejcem: Recept na krémovou klasiku jako od babičky

Tajemství té nejlepší koprovky tkví v jemné rovnováze mezi smetanovou hebkostí a svěží kyselostí...

Zelený salát s kedlubnou, cizrnou a domácím hummusem: Recept na dokonalý jarní oběd

Spojení křupavé jarní kedlubny, pečeného kadeřávku a poctivé dávky bílkovin v podobě krémového...

Souvlaki s tzatziki dresingem: Recept na nejšťavnatější maso jako z dovolené

Naučíme vás, jak připravit maso tak, aby zůstalo neuvěřitelně křehké, a k němu přidáme návod na ty...

Lasagne s mozzarellou a bešamelem: Recept na italskou klasiku, kterou milují děti i dospělí

Vrstvy jemných těstovin, syté masové ragú s rajčaty a voňavými bylinkami, a především bohatá peřina...

Krémové špenátové rizoto s opečeným pstruhem: Recept na lehké jídlo, které chutná jako z restaurace

Pravé italské rizoto má být krémové, syté a plné chutí. V tomto receptu hraje hlavní roli čerstvý...

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.