Ingredience
Postup
- Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Žampiony očistíme a nakrájíme na kousky. Rajčátka omyjeme a překrojíme napůl.
- V pánvi rozehřejeme máslo a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme houby a orestujeme je. Pak je osolíme a opepříme, zaprášíme moukou, zalijeme vínem a mícháme, dokud se tekutina neodpaří. Žampiony podlijeme trochou vývaru a 10 minut podusíme.
- Drůbeží maso nakrájíme na kousky a společně s rajčaty a nasekanou petrželkou ho přidáme do pánve. Směs dle potřeby dochutíme, prohřejeme a odstavíme. Podáváme s vařenými brambory nebo pečivem.

















