Dršťková polévka z hlívy

97 hodnocení (4,6)

Ne každý si potrpí na zvláštní konzistenci pravých drštěk, ovšem tato polévka z hlívy bude chutnat úplně všem.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    256 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1070 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    19,3 g

    22 %

    19 %

  • Vláknina

    7,3 g

    24 %

    24 %

  • Bílkoviny

    10,0 g

    16 %

    15 %

  • Tuky

    13,5 g

    21 %

    19 %

  • nasycené

    4,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli a oloupeme a nakrájíme najemno. Hlívu pečlivě očistíme a nakrájíme na silnější proužky, tvarem připomínající dršťky.
  2. V hrnci se silným dnem rozpálíme sádlo a cibuli zpěníme. Pak přidáme houby, 5 minut restujeme a zasypeme moukou a paprikou. Nakonec přidáme protlak, párkrát zamícháme, zalijeme vývarem a přivedeme k varu.
  3. Po 25 minutách dochutíme solí, pepřem, majoránkou a oloupaným i prolisovaným česnekem. Krátce povaříme, asi 5 minut, aby se chutě propojily a podáváme.
Autoři: ,

Podobné recepty

Pórková polévka s červenou řepou: Netradiční recept, který vás nadchne barvou i chutí

Jemná chuť pórku se krásně snoubí se sladkou zemitostí řepy a vytvoří krém, který je sytý, výživný...

Polévka s tortellinami - italská polévka plná těstovin a zeleniny

Polévka s tortellinami připravená z čerstvé zeleniny, rajčat a vývaru je hotová do 30 minut....

Krémová cibulačka

Polévka která vás nakopne.

Gulášová polévka a domácí banketky: Recept na poctivý oběd, který zahřeje i zasytí

Domácí banketky, které si upečete přímo k polévce, pozvednou toto zdánlivě prosté jídlo na úplně...

Bramboračka s pohankou

Tento recept se skvěle hodí do vašeho zdravého jídelníčku.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.