Ingredience
Postup
- Mouku s kypřicím práškem prosijeme do mísy a smícháme s cukrem. Přidáme mléko, olej, vejce a důkladně promícháme. Pekáček nebo plech s vyšším okrajem vymažeme tukem, vysypeme moukou a těsto do něj rozetřeme.
- Kompotované švestky necháme okapat a rozložíme na těsto. Na drobenku smícháme mouku s cukrem a propracujeme se změklým máslem. Drobenkou posypeme povrch koláče.
- Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 40 minut. Koláč necháme vychladnout ve formě a pak nakrájíme na kousky.
