Ingredience
Postup
- Cuketu omyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo. menší mladé cukety neloupeme. Oloupanou cibuli a česnek nasekáme najemno, sýr nastrouháme. Všechny suroviny dáme do větší mísy, přidáme nadrobno nakrájený nebo nastrouhaný salám salám, prášek do pečiva, sůl, pepř, maggi, vejce, olej a polohrubou mouku.
- Vše důkladně promícháme. Vznikne řídké těsto, které nalijeme do olejem vymazaného pekáčku a pečlivě na povrchu uhladíme.
- Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 160°C asi 25 minut. Upečený dráteník nakrájíme jako buchtu a podáváme s čerstvou zeleninou. Dráteník můžeme jíst jak teplý, tak studený.
