Doughnuts - polévané koblihy

20 hodnocení (4,4)

Máte rádi koblížky? Podle našeho receptu si je za pár minut připravíte i u vás doma.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

8 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    169 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    707 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    20,6 g

    23 %

    21 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    4,3 g

    7 %

    6 %

  • Tuky

    7,6 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    4,2 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ve velké míse rozmícháme mírně vlažné mléko s cukrem, přidáme rozpuště máslo a rozšlehaná vejce. Smícháme mouku s kypřícím práškem. Mouku po částech zamícháme do mléka. Za stálého míchání přidáváme další mouku, až se těstonebude lepit na stěny mísy. Pokud by bylo lepivé, přidáme další mouku.
  2. Těsto několikrát prohněteme rukou, pak je vyklopíme na pomoučený vál a rozválíme na vyšší plát. Kulatou formičkou s otvorem uprostřed vykrajujeme koblihy.
  3. Koblihy smažíme dozlatova ve vysoké vrstvě horkého oleje postupně z obou stran. Usmažené doughnuty vyjmeme, osušíme na papírové utěrce a poléváme vanilkovou nebo čokoládovou polevou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Masopustní srdíčka z crème fraîche – tradiční sladká pochoutka s moderním nádechem

Pečivo připomíná klasické koblihy, ale má moderní nádech díky crème fraîche. Vhodné je na...

Koblihy s pomerančovým krémem

Těmito luxusními koblihami ohromíte úplně každého.

Koblihy pečené v troubě

Upečte zdravější variantu koblih.

Babiččiny koblihy

Až ochutnáte tyto domácí koblihy, už si na ty kupované ani nevzpomenete.

Rumové koblihy

Kdo by nemiloval vláčné koblihy s trochou rumu.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.