Ingredience
Postup
- Bílky vyšleháme s cukrem na pevný sníh, žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem do pěny. Poté obě hmoty smícháme, přimícháme prosátou mouku a nakonec olej. Hotové těsto naplníme do dortové formy o průměru 24 cm vymazané tukem a vysypané moukou. Pečeme při 160 °C asi 30 minut, po upečení necháme vychladnout ve formě.
- Z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který necháme za stálého míchání vychladnout na pokojovou teplotu. Změklé máslo vyšleháme s medem do pěny a postupně smícháme s pudinkem. Dvě třetiny krému rozetřeme na vychladlý korpus. Zbylý krém naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a ozdobně nastříkáme na okraj dortu. Dort uložíme do chladničky asi na hodinu ztuhnout.
- Ovoce necháme okapat od nálevu. Kiwi oloupeme a nakrájíme na plátky. Připravené ovoce postupně rozložíme na povrch dortu. Dortové želé uvaříme podle návodu na obalu a nalijeme na ovoce, necháme ztuhnout.
