Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Pozvolna přiléváme olej a smetanu a promícháváme pomocí stěrky.
- Mouku smícháme s pudinkovým a kypřicím práškem do pečiva. Sypkou směs vmícháme do těsta. Nalijeme ho do dortové formy o průměru cca 20 cm vyložené pečicím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 60 minut. Necháme vychladnout.
- Mascarpone vyšleháme se 100 g džemu. Korpus prokrojíme podélně na tři stejně silné pláty, které potřeme džemem. Pak jednotlivé díly potřeme vždy částí krému a položíme je na sebe. Dort potřeme i po obvodu a odložíme do lednice.
- Jahody očistíme a rozkrájíme na plátky. Pomocí nože z každého plátku vytvarujeme srdíčko. Lehce je vmáčkneme na povrch o boky dortu a podáváme.
