Ingredience
Postup
- Na pečicí papíry namalujeme 4 kruhy (průměr cca 16, 14, 12 a 12 cm). Změklé máslo utřeme s cukrem, vejci a solí do pěny. Pak vmícháme mléko, mouku s kypřicím práškem a kakaem.
- Těsto rozetřeme do kruhů na pečicí papír a pečeme při 180 °C asi 15 minut. Po upečení papír opatrně odtrhneme. Máslo utřeme s cukrem do pěny, pak zašleháme tvaroh a smetanu.
- Krémem potíráme korpusy od největšího po nejmenší – poslední vrstvu krému vytvarujeme do kopečku a na něj přimáčkneme korpus tak, aby vznikl oblý tvar. Dort dáme vychladit.
- Smetanu přivedeme k varu společně s máslem, přimícháme čokoládu rozpuštěnou v horké lázni a hotovou polevou potřeme dort. Až poleva zatuhne, ozdobíme bonbony.
