Ingredience
Postup
- Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink, který necháme za stálého míchání vychladnout. Pak ho rozšleháme, přidáme na kousky nakrájené máslo a vyšleháme na hladký krém. Polovinu krému ochutíme kakaem.
- Dortovou formu vymažeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem. V misce smícháme mléko s rumem. Na dno formy rozložíme piškoty, potřeme je vrstvou světlého krému a položíme piškoty, které namáčíme do mléka s rumem. Rozetřeme vrstvu krému a rozložíme kandované třešně (12 kusů třešní si necháme na zdobení.)
- Na třešně položíme další namočené piškoty a rozetřeme kakaový krém. Ještě uděláme jednu vrstvu s kakaovým krémem a na povrch rozetřeme zbylý světlý krém. Dort dáme do chladničky ztuhnout. Po ztuhnutí sejmeme formu a celý dort potřeme kakaovým krémem.
- Nakonec potřeme dort rozpuštěnou čokoládovou polevou a spodní okraj dortu obalíme v kokosu. Opět necháme ztuhnout. Pak na povrch nastříkáme šlehačkové pusinky a dozdobíme třešněmi.
