Ingredience
Postup
- Do mísy nasypeme cukr, přidáme vejce, olej, prosátou mouku s práškem do pečiva a vymícháme hladké těsto.
- Těsto nalijeme do dortové formy o průměru asi 12 cm a pečeme ho ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 25 minut.
- Upečený korpus necháme zchladnout, uvolníme ho z formy a vodorovně prokrojíme. Z každého korpusu vykrojíme uprostřed malé kolečko. Jedno kolečko i oba velké vykrojené korpusy rozřízneme na polovinu a seskládáme je na talíř tak, aby vznikl tvar plazícího se hada. Malá půlkolečka dáme na začátek a na konec hada - jako hlavičku a ocásek.
- Změklé máslo vyšleháme s cukrem, sušeným mlékem a rumem do pěny. Krém rozdělíme na tři části a každou z nich obarvíme jiným potravinářským barvivem (malou část si ponecháme neobarvenou).
- Obarvený krém (každý druh zvlášť) dáváme postupně do cukrářského sáčku s tenkou hladkou trubičkou a na připravený korpus nastříkáme v pruzích malé pusinky. Neobarveným krémem nakreslíme oči. Marcipán obarvíme načerveno a vytvoříme z něj jazyk.
