Ingredience
Postup
- Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny. Bílky vyšleháme se zbylým cukrem na sníh. Obě hmoty spojíme, vmícháme prosátou mouku s kakaem a olej. Hotové těsto naplníme do formy.
- Korpus pečeme při 160 °C asi 45 minut. Po upečení necháme ve formě mírně vychladnout a pak vyklopíme na kovovou mřížku. Po vychladnutí rozkrojíme vodorovně na polovinu.
- Tvaroh smícháme s cukrem a vyšlehanou šlehačkou. Polovinu krému rozetřeme na spodní díl korpusu. Přiklopíme horním dílem korpusu. Na povrch rozetřeme část zbylého krému.
- Zbylý krém naplníme do cukrářského sáčku a nastříkáme pusinky. Uložíme na 4 hodiny do chladničky. Před podáváním ozdobíme nakrájenými mléčnými řezy a ovocem.
