Ingredience
Postup
- Z ryby odstraníme šupiny, osolíme, opepříme, do dutiny vložíme rozmarýn a tymián, poklademe na ni plátky citronu, dva plátky fenyklu, neoloupané stroužky česneku, pokapeme olejem a dáme péct do trouby rozpálené na 170 °C.
- Zbylý fenykl nakrájíme na tenké plátky, osolíme, pokapeme citronovou šťávou, olejem a necháme odležet.
- Rybu pečeme 20 - 25 minut a podáváme s marinovaným fenyklem.

















