Ingredience
Postup
- Žloutky smícháme s jablečným pyré. Pak vmícháme mleté vločky, jogurt, mléko, mouku a kypřicí prášek. Nakonec vmícháme vyšlehaný bílkový sníh s citronovou šťávou.
- Vypracujeme těsto. Formu na donuty vymažeme olejem a naplníme těstem. Pečeme při 180 °C asi 15 mihnut. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formě.
- Pak vyklopíme na kovovou mřížku. Želatinu namočíme do džusu a necháme nabobtnat. Pak zahřejeme, necháme mírně vychladnout a vmícháme jogurt.
- Polovinu donutů namočíme do polevy, ozdobíme broskvemi a posypeme oříšky. Pak do polevy přidáme rybízovou šťávu a namočíme zbylé donuty. Ozdobíme rybízem a kokosem.
