Ingredience
Postup
- Oříšky umeleme najemno. Čokoládu nastrouháme. Hřebíčky rozdrtíme.
- Oříšky vsypeme do pánve a nasucho opražíme. Přidáme cukr, čokoládu, skořici a hřebíčky. Směs za stálého míchání prohřejeme a pánev odstavíme. Když směs mírně zchladne, vmícháme do ní bílky.
- Vychladlou hmotu rozválíme na vále poprášeném moučkovým cukrem na plát a necháme ztuhnout. Z moučkového cukru a horké vody vymícháme hladkou polevu.
- Ztuhlý plát potřeme cukrovou polevou a rozdělíme na obdélníčky. Každý obdélníček dozdobíme rozpuštěnou čokoládovou polevou a v chladu necháme zatuhnout.
