Ingredience
Postup
- Vejce prošleháme se smetanou a cukrem, přidáme mouku s kypřicím práškem a nakonec olej. Těsto naplníme do formy na muffiny vyložené košíčky.
- Pečeme při 180 °C asi 20 minut. Třešně vypeckujeme a nakrájíme na kousky, dáme do kastrůlku, přidáme cukr a rozvaříme. Necháme vychladnout.
- Střed muffinů vydlabeme a naplníme svařenými třešněmi. Zbylé svařené třešně rozmixujeme na hladké pyré.
- Sýr smícháme s oběma cukry, přimícháme vyšlehanou šlehačku a rozmixované třešňové pyré. Krém naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a nastříkáme na povrch muffinů, ozdobíme třešněmi a posypeme zdobením.
