Domácí směs koření karí

23 hodnocení (4,6)

Připravte si podle našeho receptu domácí směs koření.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 10 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

1 PORCE + −

Na 50 ml skleničku:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    204 KCal

    9 %

    9 %

  • Energie

    854 KJ

    9 %

    9 %

  • Sacharidy

    21,5 g

    24 %

    22 %

  • Vláknina

    17,8 g

    59 %

    59 %

  • Bílkoviny

    11,3 g

    18 %

    17 %

  • Tuky

    9,2 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    0,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na oheň dáme pánev se silným dnem. Vsypeme do ní všechno koření a rozprostřeme ho po celé ploše pánve. Na mírném ohni necháme nasucho bez míchání opékat, až se koření rozvoní, koriandr začne praskat a pískavice ztmavne.
  2. Opečené koření necháme vychladnout. Pak ho rozdrtíme v hmoždíři nebo umeleme v mlýnku. Koření, které nevyužijeme hned při vaření, uzavřeme ve vzduchotěsné dóze a uschováme na suchém místě.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Rybí čevabčiči se slaninou: Recept na netradiční grilovanou delikatesu

Kombinace jemného rybího masa, pikantní kari pasty, svěží limetky a křupavé slaniny vytváří...

Segedínský guláš s chilli: Recept s pikantním nádechem a opečenými špeclemi

Milujete segedínský guláš, ale občas máte chuť na něco ostřejšího? Tato verze s chilli papričkou...

Domácí langoše se zakysanou smetanou a pestem: Křupavá klasika v moderním kabátě

Kdo by odolal nadýchanému, dozlatova usmaženému těstu, které se rozplývá na jazyku? Zapomeňte na...

Pečené kuře na medu a hořčici: Recept s křupavým salátem z kadeřávku a cizrny

Kuřecí paličky pečené v neodolatelné glazuře z medu a dijonské hořčice jsou díky dlouhému pečení...

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.