Domácí salát coleslaw se zelím – Vitamínový talíř plný barev a chutí

163 hodnocení (4,4)

Domácí salát coleslaw s celerem a vinným octem je svěží křupavý a lehce nakyslý. Celer přidá anýzový nádech, vinný ocet zálivce kyselost a výsledný coleslaw je lehčí a svěžejší než klasická verze.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    492 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    2058 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    15,4 g

    18 %

    15 %

  • Vláknina

    19,2 g

    64 %

    64 %

  • Bílkoviny

    5,8 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    41,0 g

    63 %

    59 %

  • nasycené

    0,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Zelí, cibuli a mrkev nakrájíme na jemné nudličky. Z vrchní strany řapíků celeru odstraníme škrabkou tužší vlákna a potom je nakrájíme na tenké plátky.
  2. Majonézu smícháme se solí, pepřem, cukrem, vinným octem a citronovou šťávou. Hotový dresink můžeme nechat asi 30 minut odležet, poté ho dosolíme a dopepříme podle chuti a vmícháme do zeleniny.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×