Domácí rybízové želé s rozmarýnem – Aromatická delikatesa do skleničky

17 hodnocení (4,2)

Nevíte, co s rybízem? Udělejte si z něj domácí želé.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

bez prokapání a chladnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Na 6 sklenic po 200 ml si připravíme:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    775 KCal

    35 %

    32 %

  • Energie

    3244 KJ

    35 %

    32 %

  • Sacharidy

    16,1 g

    18 %

    16 %

  • Vláknina

    10,9 g

    36 %

    36 %

  • Bílkoviny

    2,9 g

    5 %

    4 %

  • Tuky

    1,1 g

    2 %

    2 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rybíz omyjeme a odstopkujeme. Dáme jej do kastrolu, podlijeme 500 ml vody a povaříme 15 minut. Sejmeme z plotny a necháme 10 minut odstát pod pokličkou.
  2. Pak rybíz rozmačkáme, přecedíme přes husté sítko a propasírujeme. Necháme pozvolna prokapat přes husté plátýnko. Trvá to asi 24 hodin.
  3. Čirou šťávu odvážíme, měli bychom získat 850 ml šťávy. Dáme ji do kastrolu a přivedeme k varu. Přidáme želírovací cukr a lístky rozmarýnu. Směs asi 5 minut povaříme, pak ji naplníme do čistých skleniček a dobře uzavřeme víčkem. Otočíme je dnem vzhůru a necháme asi 1 hodinu chladnout. Pak želé uložíme do chladu.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Domácí malinové sušenky s kousky čokolády: Recept na vláčné a voňavé pečivo

Hledáte tip na neodolatelnou sladkost, která provoní celý dům vanilkou a čerstvým ovocem? Malinové...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.