Domácí pistáciové sušenky se sušeným ovocem – Zdravější mlsání ke kávě
Ideální společník k odpolední kávě, který kombinuje texturu celých pistácií, kousky hořké čokolády a sladké sušené ovoce. Tyto sušenky jsou hotové za pár minut a potěší svou rustikální podobou i bohatou chutí.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
4012 KCal
182 %
167 %
-
Energie
16785 KJ
182 %
167 %
-
Sacharidy
392,6 g
446 %
393 %
-
Vláknina
30,7 g
102 %
102 %
-
Bílkoviny
73,3 g
116 %
108 %
-
Tuky
230,7 g
355 %
330 %
-
nasycené
87,7 g
-
trans-mastné
2,5 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Změklé máslo utřeme se všemi druhy cukru do pěny. Do pěny vmícháme vejce a prosátou mouku s kypřicím práškem.
- Pistácie rozdělíme na dva díly. Jeden nastrouháme najemno, druhou část necháme vcelku. Sušené ovoce usekáme na malé kousky, stejně jako čokoládu. Vše vmícháme do máslové pěny.
- Z těsta tvoříme lžičkou na plech vyložený pečicím papírem malé hromádky a pečeme je v předehřáté troubě při 180 °C asi 15 minut. Po upečení necháme sušenky vychladnout na papíře a pak je opatrně odtrhneme.
