Domácí ovocný pohár s vanilkovým krémem – Vynikající sladká tečka po obědě
Vynikající sladká tečka po obědě využívá bleskovou přípravu teplého ovocného krému zahuštěného škrobem pro podtržení přirozené chuti čerstvých plodů. Kombinace s vanilkovým pudinkem a bohatou čepicí šlehačky s meduňkou vytváří harmonický pohár, který svou lehkostí a jemností představuje ideální způsob, jak s vitamíny zakončit každé rodinné menu.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
509 KCal
23 %
21 %
-
Energie
2130 KJ
23 %
21 %
-
Sacharidy
94,2 g
107 %
94 %
-
Vláknina
2,8 g
9 %
9 %
-
Bílkoviny
3,2 g
5 %
5 %
-
Tuky
11,8 g
18 %
17 %
-
nasycené
7,3 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- K přípravě potřebujeme šťávu z kompotu nebo z čerstvého ovoce (např. pomerančů).
- Vodu s ovocnou šťávou smícháme v kastrůlku, přidáme cukr a směs přivedeme k varu. Solamyl namočíme do trochy studené vody a nalijeme do vroucí ovocné směsi. Necháme 2 - 3 minuty vařit.
- Do skleniček rozdělíme oloupané, na malé kousky nakrájené ovoce (část ovoce si necháme na ozdobení) a teplý krém na něj nalijeme. Místo ovocné šťávy se solamylem a cukrem můžeme pohár připravit s ochuceným ovocným pudinkem, který se připravuje velmi rychle, pouze z obsahu sáčku a vody.
- Poháry necháme vychladnout. Mezitím ušleháme smetanu na pevnou šlehačku. Před servírováním poháry ozdobíme plátky ovoce, šlehačkou a lístečky máty nebo meduňky.
