Ingredience
Postup
- Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na měsíčky, česnek a chilli na kolečka. Polovinu bílé cibule, česneku a papriček dáme do misky, osolíme a přisypeme mletou papriku. Vše ponorným mixérem rozmixujeme společně se 3 lžícemi oleje dohladka.
- Hermelíny rozkrojíme, jednu polovinu pomažeme připravenou náplní a druhou polovinou přiklopíme. Poté je naskládáme do sklenice, zasypeme červenou cibulí a zbytkem bílé cibule, zbylou chilli papričkou, česnekem, novým kořením, hořčičným semínkem a bobkovým listem. Do sklenice nalijeme olej, tak aby byly zcela ponořené a dáme do lednice na týden odležet. Podáváme například s čerstvým pečivem.
