Ingredience
Postup
- Med rozpustíme s cukrem. Odstavíme a přidáme mléko, rum, máslo a sodu. Promícháme a vlijeme do mísy s moukou a vejci. Rychle zpracujeme na vláčné těsto, které rozdělíme na 6 dílků.
- Z každého dílku rozválíme kulatý plát a vykrojíme kolo o průměru 24 cm. Musíme pracovat rychle dokud je těsto teplé a měkké. Po vychladnutí ztuhne a dá se jen obtížně rozválet.
- Pláty rozložíme na plechy a pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 8 minut. Po upečení je necháme vychladnout a zakrojíme dokulata. Odkrojky korpusu rozdrobíme a necháme je stranou.
- Máslo vyšleháme se salkem na hladký krém. Pláty potíráme medem s rumem a poté krémem. Slepíme všechny na sebe. Pak potřeme celý povrch krémem a obalíme v drobečcích. Nakonec ozdobíme nasekanými vlašskými ořechy. Dort zabalíme do fólie a necháme odležet 24 hodin.
