Domácí malinové sušenky – vláčné sušenky s čerstvými malinami, třtinovým cukrem a čokoládou

87 hodnocení (4,5)

Hledáte tip na neodolatelnou sladkost, která provoní celý dům vanilkou a čerstvým ovocem? Malinové sušenky s nasekanou čokoládou jsou ideální volbou pro každou příležitost, od dětské oslavy až po elegantní dezert se zmrzlinou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

30 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    117 KCal

    5 %

    5 %

  • Energie

    490 KJ

    5 %

    5 %

  • Sacharidy

    13,5 g

    15 %

    13 %

  • Vláknina

    0,6 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    1,5 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    6,2 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    3,6 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Změklé máslo utřeme s moučkovým a třtinovým cukrem, citronovou kůrou, vanilkovou esencí a vejcem do pěny. Poté vmícháme prosátou mouku se sodou.
  2. Dobře promícháme. Nakonec vmícháme nahrubo nasekanou čokoládu a maliny. Těsto uložíme na hodinu do chladničky odležet. Po odležení těsto rozdělíme na 30 kusů.
  3. Z každého kousku těsta vyválíme kuličku a rozložíme na plechy vyložené pečicím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut.
  4. Po upečení necháme vychladnout na papíře a poté z papíru opatrně odtrhneme. Sušenky podáváme například s vanilkovou zmrzlinou a malinami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Aby vaše sušenky vypadaly jako z prestižní pekárny a maliny v nich zůstaly krásně celistvé, používejte raději mražené maliny, které do těsta vmícháte až úplně nakonec a velmi opatrně.

Autoři: ,

Podobné recepty

Dokonale nadýchané a křupavé máslové rohlíky s mákem

Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....

Slané rohlíky – nadýchané kynuté rohlíky ze zakysané smetany

Tyto rohlíky jsou po upečení krásně křupavé na povrchu díky hrubé soli, ale uvnitř zůstávají lehké...

Domácí rohlíky – klasické zlatavé rohlíky ze sádelového kynutého těsta

Klasické domácí rohlíky se sádelným těstem se v robotu prohnětou důkladně pět minut na vyšší...

Chlebové placky s náplní – kynuté placky plněné listovým špenátem

Kynuté chlebové placky se plní špenátem podušeným se cibulí a česnekem a pak se zapékají v troubě....

Křupavé zelňáky z kysaného – Tradiční slané pečivo plné chuti

Tyto poctivé placičky z kysaného zelí a rozpuštěného sádla představují vrchol tradiční české lidové...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×