Ingredience
Postup
- Suroviny na těsto vypracujeme dohladka a necháme 90 minut kynout. Poté těsto propracujeme na pomoučeném vále, rozdělíme na porce a v rukách vyválíme placku, kterou opatrně vložíme do většího množství rozpáleného oleje. V oleji langoše obracíme a smažíme dozlatova.
- Přebytečný tuk odsajeme papírovými utěrkami. Všechny ingredience na pesto vložíme do blenderu a vše rozmixujeme do hladké konzistence. Langoše namažeme zakysanou smetanou, posypeme strouhaným sýrem, přidáme plátky šunky a hojně pokapeme připraveným pestem.
