Domácí kokosové sušenky s ovesnými vločkami a medem – Zdravé mlsání k čaji
Zdravější varianta mlsání k čaji kombinuje jemnost kokosu s texturou ovesných vloček a přirozenou sladkostí medu. Při pečení se kuličky lehce roztečou a vytvoří neodolatelně křupavé placičky, které provoní celou kuchyni. Skvělý tip na rychlou domácí svačinu, která potěší malé i velké strávníky svou jemnou chutí.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
147 KCal
7 %
6 %
-
Energie
616 KJ
7 %
6 %
-
Sacharidy
14,4 g
16 %
14 %
-
Vláknina
1,5 g
5 %
5 %
-
Bílkoviny
1,8 g
3 %
3 %
-
Tuky
8,9 g
14 %
13 %
-
nasycené
3,2 g
-
trans-mastné
0,2 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Máslo necháme zahřát na pokojovou teplotu. Pak je utřeme s cukrem do pěny. Přilijeme med a rozetřeme dohladka. Postupně zapracujeme zbytek surovin - kokos, mouku, vločky a sodu.
- Z těsta tvarujeme malé kuličky o průměru asi 2 cm, které klademe na plech vyložený pečicím papírem.
- Kuličky vložíme do trouby a pečeme při 170 °C asi 10-15 minut. (Těsto se při pečení trochu rozteče.) Sušenky necháme po upečení vychladnout na plechu.
