Domácí jahodové cornetto
Která zmrzlina je vaše nejoblíbenější? Pokud kornoutky, tento recept je přesně pro vás.
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 40 min
bez tuhnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
484 KCal
22 %
20 %
-
Energie
2024 KJ
22 %
20 %
-
Sacharidy
44,0 g
50 %
44 %
-
Vláknina
2,4 g
8 %
8 %
-
Bílkoviny
7,2 g
11 %
11 %
-
Tuky
30,4 g
47 %
43 %
-
nasycené
17,9 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a pomocí štětečku jí vytřeme vnitřky kornoutků. Necháme ztuhnout.
- Z pečicího papíru vystříháme 8 pásů asi 8 cm širokých. Pevně jimi obtočíme širší konce kornoutků tak, abychom nastavili hloubku oplatky asi o 4 cm. Upevníme samolepící páskou. Pak kornoutky vložíme do úzkých pohárků, aby vydržely stát ve svislé poloze.
- Jahody očistíme, rozmixujeme a dobře promícháme s džemem. Zmrzlinu necháme polevit. Mandle nasucho opražíme.
- Špičky kornoutků naplníme trochou jahodové směsi. Pak přidáme zmrzlinu a zase trošku jahod. Postup opakujeme, dokud nejsou kornoutky naplněné a obsah částečně nepřesahuje okraj oplatky. Navrch zmrzlinu ozdobíme zbylou jahodovou směsí a posypeme mandlemi. V mrazáku necháme ztuhnout.
