Domácí indiánci

38 hodnocení (4,6)

Oblíbený dortík v cukrárnách, si můžete připravit sami doma, není to žádná věda.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

30 PORCE + −

Na piškoty:

Na sníh:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    83 KCal

    4 %

    3 %

  • Energie

    347 KJ

    4 %

    3 %

  • Sacharidy

    14,2 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    0,1 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    1,5 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    2,5 g

    4 %

    4 %

  • nasycené

    0,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Bílky s cukrem vyšleháme na sníh, na nejnižší rychlost zašleháme žloutky rozmíchané s olejem a na konec jemně vmícháme mouku a kukuřičný škrob.
  2. Cukrářským sáčkem nastříkáme na plech s pečicím papírem kolečka o průměru asi 4 cm a pečeme při cca 180°C asi 6-8 minut. Sundáme z plechu a necháme vychladnout.
  3. Mezitím bílky metlou prošleháváme s cukrem nad horkou párou dokud se cukr nerozpustí. Když je směs hladká, horká, tekutá a s bílou pěnou na povrchu, odstavíme mísu z páry.
  4. Šleháme šlehačem na maximum, až do vychladnutí a pak sníh cukrářským sáčkem stříkáme na piškoty. Necháme zaschnout, polijeme polevou a necháme v chladu ztuhnout.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčné citronové muffiny s mákem a lehkým jogurtovým krémem: Dezert, který chutná jako jaro

Hledáte dezert, který je nadýchaný, osvěžující a po kterém se nebudete cítit těžce? Tyto citronové...

Mechové muffiny se špenátem: Kouzelný dezert, který ohromí barvou i jemnou chutí

Mechové muffiny jsou vizuálním zážitkem, za jehož sytě zelenou barvou nestojí chemie, ale čerstvý...

Banánový chlebíček s krémem a malinami: Sladký hit, který zachrání přezrálé banány

Tento banánový chlebíček (banana bread) je díky rozmačkaným plodům neuvěřitelně vláčný, zatímco...

Bábovka s krémem: Zapomeňte na dusivku, tenhle dezert se rozplývá na jazyku

Hledáte recept na bábovku, která zůstane vláčná i druhý den a vypadá jako z prvotřídní cukrárny?...

Míša řezy s malinami: Recept na tradiční tvarohový dezert v osvěžujícím provedení

Ta nezaměnitelná kombinace nadýchaného kakaového korpusu, poctivé vrstvy tvarohu a křupavé čokolády...

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.