Domácí hruškový likér s citronem a vanilkou – Sladký dárek v lahvi

44 hodnocení (4,2)

Tradiční receptura na domácí likér sází na trpělivé lisování drcených hrušek a následné šetrné stáčení čisté šťávy bez kalu. Spojení poctivého cukru a vybraného alkoholu s nádechem citronu vytváří ušlechtilý nápoj s nevídanou čirostí a intenzivní ovocnou chutí. Tento sametový elixír se stane pokladem vaší domácí lékárny a ideálním společníkem pro chvíle pohody u zapáleného krbu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 120 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    2973 KCal

    135 %

    124 %

  • Energie

    12437 KJ

    135 %

    124 %

  • Sacharidy

    460,5 g

    523 %

    461 %

  • Vláknina

    25,3 g

    84 %

    84 %

  • Bílkoviny

    3,9 g

    6 %

    6 %

  • Tuky

    2,4 g

    4 %

    3 %

  • nasycené

    0,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Hrušky omyjeme a osušíme. Rozdrtíme je a drť prolisujeme.
  2. Do vylisované šťávy přidáme citronovou šťávu a necháme ji stát, aby se usadil kal.
  3. Šťávu hadičkou "stáhneme" do kastrolu. Na jeden litr šťávy přidáme 1500 g cukru. Vše mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Pokud se to nedaří, můžeme směs zahřát.
  4. Po vychlazení přilijeme alkohol. Likér uzavřeme do lahví a uzavřeme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Krémový vaječný likér s rumem – Poctivý domácí drink z pudinkového základu

K českým Vánocům bezpochyby patří i vaječný likér. Ten domácí je samozřejmě nejlepší.

Karamelová slivovice

Pokud máte raději sladší drinky, tak vás tento recept na vylepšený svařák nezklame.

Glogg

Severský kořeněný svařák, který se připravuje v období Vánoc.

Brusinkový Kir s vermutem

Na správné oslavě nikdy nesmí chybět party drinky.

Boulevardier koktejl

Připijte si na Silvestra luxusním drinkem.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.