Ingredience
Postup
- Najemno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek smícháme s hovězím masem, přidáme hrst hladkolisté petrželky, oregano, sůl, pepř a všechno důkladně promícháme. Vlhkýma rukama vytvarujeme ze směsi malé burgery. Ty smažíme na rozpáleném oleji z každé strany asi 2 minuty.
- Rajčata nakrájíme na kolečka, housky rozpůlíme a krátce je opečeme na suché pánvi. Spodní část housky potřeme hořčicí, přidáme salát, maso, čedar, na závěr kolečko rajčete a přiklopíme vrchní částí bulky.
- Hotové mini burgery propíchneme špejlí, na kterou napíchneme malou nakládanou okurku a zbylý salát. Burgery můžeme podávat například s nakrájenou zeleninou.

















