Pokud pracujete s ovocem, které má méně přirozeného pektinu (např. jahody nebo maliny), přihoďte do hrnce během vaření pár kousků nastrouhaného jablka nebo trochu jablečné šťávy. Jablka jsou na pektin bohatá a džem vám díky nim krásně zhoustne i bez chemických přípravků, aniž by to ovlivnilo výslednou chuť drobného ovoce.
Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...
Kakaový korpus upečeme v jedné formě, po vychladnutí ho rozkrojíme na tři části a promažeme...
Krémový cheesecake dochutíme zázvorovým sirupem, skořicí a citronem, které mu dodají výraznější...
Nadýchané kynuté těsto, máslo, hnědý cukr a skořice jsou osvědčená kombinace, která se hodí hlavně...
Mrkev, skořice a ořechy vytvoří vláčný korpus, který doplní jemný krém ze smetanového sýra. Dort...
