Ingredience
Postup
- Dýni oloupeme, očistíme a rozkrájíme na delší hranolky. Vložíme je do misky, zakápneme olejem, osolíme a opepříme. Plech vyložíme pečicím papírem a rozprostřeme na něj dýňové hranolky. Pečeme je ve vyhřáté troubě při 220 °C asi 20 minut.
- Parmazán nastrouháme najemno. Bylinky nasekáme nadrobno a smícháme s parmazánem. Připravenou směsí posypeme hranolky asi 8 minut před koncem pečení.
- Smetanu promícháme s najemno nasekanou mátou, šťávou z citronu, solí a pepřem. Upečené hranolky podáváme se smetanovým dipem.
